孫悟空＝好き嫌いなくいっぱい食べる

本日は、奥戸にある総合スポーツセンターの川向こう、細田踏切の目の前にあるお店として地域に親しまれている、「中華ファミリーレストラン 孫悟空」へ「葛飾元気野菜取材班」（通称：葛元さん）がおじゃましてきました。

中華をメインとしたファミリーレストランという事で、中華料理を連想しやすいよう、中国が舞台の伝記小説に登場する主要キャラクターである「孫悟空」の名前をそのまま店名にしたのだとか。

もしかしたら、野菜っぽい名前の星からやってきた、いっぱい食べる戦闘民族の名前の方が馴染み深い方も多いかと思いますが、どちらも、好き嫌いなく食事を楽しむ姿を想像できるキャラクターであることにはかわりありませんね（笑）

勝手ながら、お店に来た子供たちが、孫悟空のように好き嫌いなく、お腹いっぱい元気よく食事を楽しんでくれたら嬉しく思います。

メニューは100種類以上！人気の小松菜

今日も美味しく、葛飾元気野菜を使った満足メニューを紹介したいところですが、同店のメニューは100種類以上！

中華料理といえば、そのほとんどに野菜を使ったメニューが多く、どれを紹介していいのか本当に迷ってしまいましたが、今回は同店の従業員、前嶋麗子さんにお店で人気の元気野菜を使ったメニューを教えていただきました。

今回、紹介するメニューはコチラ！
葛飾元気野菜 小松菜のにんにく塩炒め（800円/税別）

仕込みネタのようですが、コチラのメニューは、同店でもTOP10に入っている人気メニューだそうです。
実際に、サラダよりも多く出ているほどの人気ぶりだとか！

それでは、人気メニューをいただきま～す！

あぁ～…美味し～い！

ランチでも、飲み会でも、テーブルに1皿あったら嬉しい一品！

ニンニクの香りに吸い寄せられるように箸を伸ばし、口に入れると、シャキシャキの小松菜の食感に野菜を食べる充実感を満喫できます。

若者風に言うなら、「無限に食べられる小松菜」といったところでしょうか。

小松菜に含まれる、ビタミン、ミネラル、βカロテン、カルシウム、鉄分といった体に必要な栄養もしっかり補えます。

味付けも優しめなので、小さな子供にも安心して食べさせられると思いました。
ただし、鷹の爪（唐辛子）は外してあげてください。

プロの料理人から見た葛飾元気野菜

葛飾元気野菜は、野菜を多く取り扱う同店（中華料理店）から見ても、新鮮で値段も手ごろで使いやすいというご意見をいただきました。
（ありがとうございます）

天候に左右されたり、限られた生産量という農家さんの都合の部分も含め、中には供給が安定しない野菜も多く、同店がお客様に提供してみたい「大根を使ったおしんこ」などのメニューなどありますが、農家の皆さんがマメにコミュニケーションをとってくれるのはとてもありがたいというご意見も。

これからも地域の農家と連携しながら、葛飾産の野菜を美味しく地域の方々に美味しい中華料理を提供し続けていただけたらと願います。

集いの場所に元気野菜

中華料理といえば、大人数で楽しみながら食べる！というイメージも強いかと思います。

同店では、60名という団体様のご来店でもOKという事なので、ぜひ、大人数で楽しく語らいつつ、100種類以上あるメニューの中から自身の逸品を見つけて下さい。

同店のメニューの様々な場所で、葛飾元気野菜が皆様の健康な体作りに役立てることを待ち望んでいます。

さいごに

地元農家の愛情が詰まった、葛飾元気野菜は「中華ファミリーレストラン 孫悟空」以外でも、勿論、食べられます。
季節ごとの美味しい野菜をつかった料理が食べられる場所は下記URLから確認できます。
葛飾元気野菜を、みなさんの健康な身体づくりに役立てて下さいね。
https://genkiyasai.jp/category/shop/